Ingredienser
4 dl Vaniljyoghurt jordgubb
2 dl jordgubbar
1 dl hallon

Lägg alla ingredienser i en
blender eller bunke och mixa till en
krämig smoothie. Häll upp
i glas och servera genast.
Ps.välj själv vad du vill dekorera med.

Ingredienser
4 dl Vaniljyoghurt jordgubb
2 dl jordgubbar
1 dl hallon

Lägg alla ingredienser i en
blender eller bunke och mixa till en
krämig smoothie. Häll upp
i glas och servera genast.
Ps.välj själv vad du vill dekorera med.

Kalas muffins:
1 dl kakao
2 dl socker
2 dl mjölk
150 g mjukt smör
2 ägg
3 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
+ ca 100 g vit choklad och hallon efter smak och tycke
Lägg kakao, mjölk och häflten av sockret i en kastrull. Koka upp och låt svalna.
Vispa smör och resterande socker poröst. Vispa sedan ner ett ägg i taget.
Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en annan bunke (eller i plastpåse och skaka runt tills det är ordentligt blandat). Varva sedan ner mjölkuppkoket och mjölblandningen i smörsmeten. Fyll muffinsformarna med smeten till 3/4.
Hacka den vita chokladen väldigt grovt, gärna lite större bitar så smälter de inte helt under gräddningen. Tryck ner 3 chokladbitar och 3 hallon i formarna, eller så många som du tycker blir bra! Grädda i 175 gr i ca 18-20 min.

Frosting:
1 dl nutella
4 dl florsocker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
150 g Philadelphiaost
1 msk kaffe
Blanda nutella, florsocker, kakao, vaniljsocker och philadelphiaost i en bunke. Rör gärna med en slev eller slickepott eftersom färskost har en tendens att göra frostingen rinnig om man vispar med elvisp.
Tillsätt sedan kaffet och rör om.
Spritsa eller bred frosting på dina avsvalnade muffins.
Dekorera efter vad du själv tycker är fint!:)